Visualmente a resposta é bem pontual: “Cor rubi sem reflexos, violáceo intenso, rubi com reflexos alaranjados, enfim...”.
Acredito que esta certeza sobre as cores venha acompanhando a evolução dos homens que em determinado momento, tornaram-se bípede e assim aumentaram seu campo visual. A ciência explica que com o tempo os humanos ganharam um tipo de proteína retiniana que permitia visão em cores completas. Nosso legado, distinguir as sete cores o arco íris.
Por falar em arco íris, será que alguém viu um por aí? Faz tempo hein... Será que no fim não tem mais um pote de ouro, mas sim, uma caixa linda de madeira com doze garrafas enroladas em seda de Almaviva?
Para o vinho, as cores assumem identidades soprando em nossos ouvidos sua idade, sanidade, corpo, viscosidade, teor alcoólico e às vezes até a uva que fora feito.
Mas, acreditem, nem sempre as cores falam a verdade, afinal o visual é só o primeiro passo.